Беру три луковицы и сметану — получается обалденная намазка ресторанного уровня: простейший рецепт

Хозяйкам раскрыли рецепт простой, но очень вкусной намазки, которую можно приготовить из обычного лука. По себестоимости будет очень дешево, но это явно блюдо ресторанного уровня.

Нам понадобятся три луковицы, 100 г сметаны или густого белого йогурта, половина чайной ложки красного жгучего перца, чайная ложка сладкой паприки, лимонный сок и соль по вкусу, а также столовая ложка растительного масла.

Очищаем лук и нарезаем его тонкими полукольцами, измельчаем в блендере. Далее обжариваем на растительном масле до легкого карамельного цвета. В отдельной миске смешиваем сметану, перец, паприку, соль и лимонный сок, добавляем жареный лук и перемешиваем.

Закуска получится не просто вкусной, но и очень полезной.