Специалисты Роскачества назвали худшую торговую марку пельменей, продукцию которой можно найти на полках российских магазинов.
В ходе исследования были проверены 75 товаров 62 торговых марок. Их исследовали по 19 критериям. По статистике 96% россиян покупают замороженные пельмени и только 4% готовят их самостоятельно, а потому вопрос о том, какие продукты стоит обходить стороной, становится особенно актуальным. Чаще всего покупатели волнуются, что вместо мяса производители будут использовать соевый белок, а говядину и свинину заменять более дешевым мясом птицы.
Последнюю строчку рейтинга заняли пельмени «Домашние» торговой марки «Вкусвилл». Эксперты обнаружили в продукте листерии, а также следы антибиотика амоксициллина и противовоспалительного препарата мелоксикама. Кроме того, пельмени в упаковке уже слипшиеся, при встряхивании издают невыразительный звук. Специалисты также отметили недостаточно однородную консистенцию теста готовых пельменей: она плотная, грубая, с наличием точечных уплотнений.
