Не вздумайте покупать нарезанные фрукты в супермаркете: вот к чему это приведет — миллион раз пожалеете

Эксперты Испанского агентства по безопасности пищевых продуктов и питанию объяснили, почему не стоит приобретать летом в супермаркетах предварительно нарезанные фрукты.

В беседе с Deia специалисты объяснили, что кожура фруктов выполняет защитную функцию. Ее повреждение ножом нарушает барьер против микробов. В случае загрязнения патогенами фрукты не меняют внешний вид и запах.

В агентстве предупредили, что употребление нарезанных фруктов может спровоцировать заражение сальмонеллезом и кишечной палочкой. Если у человека после их употребления появляются такие симптомы, как диарея, высокая температура, тошнота, рвота, усталость и слабость, нужно немедленно обращаться к врачу.