Наше оранжевое чудо

Сетевое издание «Каргополье»
Наше оранжевое чудо

Грибы на Руси наряду с хлебом и репой были одним из главных продуктов питания. В старые времена, когда строгий пост соблюдало большинство населения, грибные запасы на зиму спасали. В то время грибы шли на экспорт наряду с исконно русскими товарами – пушниной и икрой. Интерес к русским грибам…